苹果凉汤的制作通常不会增加太多热量，因为苹果本身含有一定的热量，但用低糖的苹果汁或经过特殊处理的苹果汁来制作，可以减少热量摄入,这样做的苹果凉汤可能会更凉爽。

如果你需要一种凉爽且不热的饮品，可以尝试使用低糖的苹果凉汤，或者选择其他类型的凉茶，如清蒸鱼汤、凉拌黄瓜汤等。